旅の醍醐味と言えば、忘れるわけにいかないのがその土地のグルメを楽しむこと！
もちろん美味しいものがいいに決まってますが、地産の物は、
その土地の文化が垣間見ることのできる絶好のチャンスでもあります。
北欧の方々は、普段どんなものを食べているのでしょうか？
日本人の私たちにとって普段なじみのない物でも、「絶品♡」とされる料理も多々あるようです。
本日は、旅の醍醐味の1つ、グルメにスポットをあてて、グリーンランドを見て行きましょう。
【グリーンランドは素材を生かす】
グリーンランドでは、自然の素材を生かした料理を味わうことができます。
現地の人は、普段クジラ、アザラシ、トナカイ、ジャコウウシ、ラムの肉や魚を調理して食べています。
なかなか普段口にすることのない動物の名前の羅列に少しカルチャーショックを受ける方もいるかもしれません（苦笑）
しかし、これがまた、本当に美味とのこと。
というのも、グリーンランドの動植物はグリーンランド特有の環境で育つためにビタミンやミネラル分がとても豊富なのです。
旅行者向けのレストランでは、ジャコウウシのステーキ、ハンバーグ、アザラシのスープなど、まさにグリーンランドならではのグルメを味わうことが出来るそうです！
ジャコウウシと聞くとなんだか身構えますが、ようは牛肉ということですよね。
美味しくないわけ、ないですよね!!
【絶景を眺めながら食事を楽しむ】
グリーンランドに行ったなら、現地だからこそ見ることの出来る景色と食事を楽しめるレストランを予約されることをおすすめします。
例えば
流氷と氷山を眺めることの出来る、味も眺めも最高と人気の「Hotel Icefiord Restaurant」
窓からはグリーンランドのカラフルな可愛らしい家々、クジラやジャコウウシのステーキが絶品の「Inuit Cafe」
などなど。
五感全てが満足できる環境での食事。もうそれだけで、最高の体験と言えるはず。
【食事中のマナーはどんな感じ？】
旅行の際に気になるのが、国によって違う食事のマナー。果たしてグリーンランドの食事マナーはいかほどに？
結論から言いますと、身構えるほどのマナーはありません。
・食べる時はなるべく食器の音をたてない
・咀嚼音には気を付ける
・大きな声で話さない
などはありますが、これは日本でも一般的なマナーとして言われていること。
あまり堅苦しく考えず、現地のレストランでのひとときを楽しむことが出来そうです。
【デニッシュパンはデンマーク発祥！？】
渦を巻いたような形が特徴の可愛らしい出で立ち。日本のパン屋さんでもよく見かけるデニッシュパン。
この「Danish」という名前は、ずばりそのまま「デンマークの」という意味なんです！
デンマークの領地であるグリーンランド。物資がそこまで多くないとされているグリーンランドのスーパーにも、このデニッシュパンはしっかり可愛く並べられています。
これは現地のスタッフから聞いたのですが、先日は首都ヌークからでもオーロラが見えたんだとか！
レストランまでの道中はオーロラ鑑賞･･････なんてロマンチックな時間までも、ついてきちゃうかもしれません。
美味しさとロマンチックさ、どちらも味わえるグリーンランドの旅。
思わず、「グリーンランド 旅行」と検索をかけてしまったのでした。
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